Marcello Rapisardi - Pasticceria & Dessert
Panettone fichi e cioccolato
Panettone fichi e cioccolato
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Il re delle feste.
La nostra ricetta rispetta il disciplinare che regola la produzione di questo tradizionalissimo dolce natalizio.
La versione con fichi e cioccolato farà gioire il vostro palato!
AVVISO: per essere sicuro di avere il nostro panettone in tempo per Natale, ti consigliamo di ordinarcelo entro l’11 dicembre 2022. Il tuo panettone verrà sfornato e spedito in tempo utile per arrivare da te.
Ti ricordiamo che, comunque, non siamo responsabili di eventuali ritardi dovuti all’alta mole di lavoro che i corrieri devono smaltire nel periodo natalizio.
Formato medio: peso netto 750 g circa
Formato grande: peso netto 1 kg circa
Consiglio per la degustazione: tieni il panettone, chiuso nel sacchetto di plastica che lo contiene, in un posto caldo - ad esempio sopra un calorifero - per circa un'ora prima di tagliarlo. In questo modo il burro presente nell'impasto si ammorbidirà e ti consentirà di degustare il panettone come se fosse appena stato sfornato.
Panettone fichi e cioccolato – prodotto dolciario da forno
Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo 00, fichi (16%), gocce di cioccolato fondente (18%) (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, vanillina), burro (LATTE), tuorlo d’UOVO, zucchero, lievito madre naturale, sale, aromi naturali. Può contenere tracce di ALTRA FRUTTA A GUSCIO, SENAPE E SEDANO.
Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore.
Prodotto soggetto a calo di peso naturale.
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INFORMAZIONI NUTRIZIONALI VALORI MEDI/ Average Nutritional Values/ Valeurs Nutritionelles Moyennes/ Durhschnittliche Nährwerte 100 g |
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Energia / Energy/ énergie/ Energie |
1.953 Kj |
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Grassi/ Fat/ Graisses/ Fett |
26,48 g |
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Di cui acidi grassi saturi/ of wich saturates/ dont acides gras saturé/ davon gesattigte Fettsauren |
15,81 g |
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Carboidrati/ Carbohydrate/ Glucides/ Kohlenhydrate |
52,30 g |
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Di cui zuccheri/ of wich sugars/ dont sucres/ davon Zucker |
25,45 g |
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Proteine/ Protein/ Protéines/ Eiweiss |
7,77 g |
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Sale/ Salt/ Sel/ Salz |
93 mg |
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